Aux pêcheurs

Les débuts de Matabee, nés d'une simple parole de pêcheur

Le mari de l'okami (la patronne) était autrefois pêcheur. La maison regorgeait de poissons, et les personnes venues pêcher disaient : « Pourriez-vous nous héberger ? » C'est ainsi que Matabee a vu le jour comme petite auberge familiale. Une auberge née d'une rencontre avec les pêcheurs. Aujourd'hui encore, nous portons donc une affection toute particulière à nos clients venus pour la pêche.

Le lac Hiruga et l'histoire de la pêche au radeau

Le lac Hiruga qui s'étend devant Matabee est un lac d'eau salée situé à Hiruga, dans la ville de Mihama, préfecture de Fukui. Relié à la baie de Wakasa par un étroit chenal, il mêle au gré des marées les poissons du lac et ceux de la mer. Connu des passionnés de pêche de tout le pays comme « le berceau de la pêche au radeau », il offre le plaisir de pêcher au cœur du paysage pittoresque du village de maisons-bateaux.

Des coins de pêche à quelques pas

Port de pêche de Hiruga (à environ 2 min à pied・gratuit pour nos clients・24 h/24)

Juste devant Matabee. On peut y viser toute l'année une grande variété de poissons : sébaste, rascasse, chinchard, demi-bec, daurade noire, oblade et calmar bagué. L'accès est gratuit pour nos clients hébergés. Son charme : pouvoir lancer sa ligne en toute simplicité, même pour un court moment.

Fishing Land Hiruga (bassin de pêche en mer／à quelques pas à pied ou en voiture)

Un bassin de pêche en mer où l'on attrape dorade royale, sériole, jeune sériole et carangue. Il plaît aussi beaucoup aux débutants, aux femmes et aux familles avec enfants.

• Formule supérieure　Hommes ¥13,000／Femmes ¥11,000
• Formule passionnés　Hommes ¥6,500／Femmes ¥5,500

※ Tarifs donnés à titre indicatif, en vigueur en mai 2026. Pour les informations les plus récentes, veuillez consulter le site officiel de Fishing Land Hiruga.

Les services de Matabee pensés pour les pêcheurs

• Petit-déjeuner transformable en onigiri
  Pour les clients qui partent tôt le matin, nous transformons le petit-déjeuner en onigiri (boulettes de riz). Merci de nous le signaler au moment de la réservation.
• Départ matinal possible, nous consulter
  N'hésitez pas à nous contacter pour ajuster votre départ à l'heure de la première sortie en mer.
• Un auvent pour faire sécher le matériel
  Vous pourrez y faire sécher vos vêtements et vos moulinets mouillés.
• Conseils sur les prises
  Pour savoir où et quoi pêcher, n'hésitez pas à demander à la patronne ou aux habitués.

Nous préparons volontiers vos prises

Le poisson que vous avez pêché dans la journée, nous le cuisinons à l'auberge pour que vous puissiez le déguster.

La patronne le prépare sur place selon la méthode de votre choix : sashimi, mijoté, grillé au sel ou en soupe claire. « Manger le soir même le poisson que l'on a pêché soi-même » — voilà aussi tout le sel d'une auberge de pêcheurs.

Si vous souhaitez nous apporter vos prises, veuillez impérativement contacter la patronne par téléphone à l'avance. Notre réponse varie selon l'espèce, la quantité et les conditions du jour.

※ Pour le tarif de préparation et les conditions, veuillez nous consulter par téléphone.

Les poissons selon la saison

Printemps	sébaste, rascasse, calmar bagué
Été	chinchard, demi-bec, daurade noire
Automne	calmar bagué, oblade, chinchard
Hiver	sébaste, rascasse, oblade (saison du fugu et du crabe)